Capsule Dolce Gusto NEO

Cialde NEO, il nuovo sistema di Nescafé Dolce Gusto

Nescafé Dolce Gusto NEO è il nuovo sistema di caffè pensato per portare a casa un’esperienza sempre più vicina a quella di una caffetteria, combinando qualità, tecnologia e attenzione all’ambiente. Il sistema NEO è stato sviluppato attraverso anni di ricerca per creare una nuova generazione di macchine e capsule capaci di lavorare insieme e adattare l’estrazione alla singola bevanda. Dopo il lancio iniziale in Brasile e la successiva introduzione in Europa, con la Francia tra i primi mercati europei a proporre il nuovo sistema, NEO arriva anche in Italia a partire da settembre 2026.
Il cuore del sistema è la tecnologia Smart Brew, sviluppata per combinare tre diverse modalità di estrazione in un’unica macchina. A seconda della capsula utilizzata, NEO può preparare un caffè espresso attraverso un’estrazione pensata per esaltare corpo e intensità, un caffè americano dal carattere più simile a quello servito nelle caffetterie oppure un caffè filtro ottenuto con un’estrazione lenta, ideale anche per essere preparato in una caraffa. La macchina riconosce automaticamente la capsula grazie a un apposito codice e imposta i parametri di preparazione più adatti alla bevanda scelta, regolando il processo di estrazione in funzione del caffè.
Un’altra caratteristica distintiva di NEO è la connettività. Le macchine da caffè NEO possono essere collegate allo smartphone tramite l’app dedicata, permettendo di vivere un’esperienza più personalizzata e di intervenire sulle modalità di preparazione del proprio caffè.
Le cialde NEO nascono con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale. Sono infatti realizzate principalmente in carta e sono progettate per essere compostabili, con certificazione per il compostaggio domestico e industriale. La struttura della capsula utilizza carta proveniente da fornitori certificati FSC e un sottile rivestimento in biopolimero compostabile, studiato per proteggere il caffè dall’ossidazione e mantenerne freschezza e qualità. Le capsule NEO sono inoltre progettate per utilizzare fino al 70% in meno di materiale rispetto alle tradizionali capsule Nescafé Dolce Gusto original, contribuendo così a ridurre l’impatto legato all’utilizzo degli imballaggi.

Macchine da caffè NEO Espresso e NEO Latte

Il sistema NEO propone due differenti macchine da caffè, pensate per rispondere a esigenze diverse. La NEO Espresso è la soluzione dedicata a chi desidera concentrarsi sulle preparazioni a base di caffè, mentre la NEO Latte amplia le possibilità del sistema permettendo di preparare anche bevande calde a base di latte grazie a degli appositi sacchettini a base di latte in polvere.
Le macchine sono disponibili nei colori bianco e nero, con un design moderno e minimalista che si integra facilmente negli ambienti della cucina.
Al di là dell’aspetto estetico, la vera differenza rispetto alle tradizionali macchine Nescafé Dolce Gusto riguarda la tecnologia utilizzata. NEO rappresenta infatti un’evoluzione importante del sistema Dolce Gusto tradizionale: macchina e capsule sono state progettate insieme per ottenere un’estrazione specifica per ciascun caffè.
Il riconoscimento automatico della capsula, le diverse modalità di estrazione SmartBrew, la connettività con lo smartphone e la possibilità di personalizzare l’esperienza rendono NEO un sistema tecnologicamente più avanzato rispetto alle precedenti macchine Dolce Gusto.

Capsule in carta compostabili Dolce Gusto NEO

Le capsule compostabili in carta NEO rappresentano uno degli elementi più innovativi di questo nuovo sistema. A differenza delle tradizionali capsule utilizzate dalle macchine Dolce Gusto Original, le capsule NEO sono realizzate con una struttura a base di carta progettata per essere compostabile. La scelta di questo materiale risponde alla volontà di sviluppare un sistema più attento all’utilizzo delle risorse e alla gestione del prodotto dopo il consumo, senza rinunciare alla protezione necessaria per conservare aroma e freschezza del caffè. Le capsule NEO sono certificate per il compostaggio domestico e industriale secondo gli standard indicati dal produttore.
La tecnologia NEO permette inoltre di scegliere tra diverse lunghezze in tazza, ognuna associata a una specifica modalità di estrazione. L’espresso offre una preparazione più corta e intensa, pensata per chi apprezza un caffè concentrato e aromatico. L’americano utilizza una maggiore quantità d’acqua per ottenere una tazza più lunga, mantenendo una preparazione ispirata al caffè servito nei coffee shop. La terza possibilità è il caffè filtro, caratterizzato da un’estrazione lenta e più prolungata e pensato anche per essere preparato in una caraffa, per un’esperienza diversa dal classico espresso.
Le diverse miscele di caffè proposte consentono di scegliere tra profili aromatici e intensità diverse, così da personalizzare il momento del caffè in base ai propri gusti e al tipo di preparazione desiderata.
Per chi ama invece le specialità cremose, il sistema NEO prevede anche specifiche bustine aggiuntive destinate alle bevande a base di latte. Utilizzate insieme alle capsule di caffè sulla macchina NEO Latte, permettono di preparare ricette come cappuccino, latte macchiato e altre bevande calde a base di latte direttamente a casa.
È importante ricordare che le capsule NEO e le bustine NEO appartengono a un sistema completamente nuovo e non sono compatibili con le macchine Nescafé Dolce Gusto Original. Le capsule e le cialde NEO devono essere utilizzate esclusivamente con le macchine della gamma NEO. Allo stesso modo, le tradizionali capsule Dolce Gusto Original non possono essere utilizzate sulle nuove macchine NEO.

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