Il montalatte elettrico, a volte chiamato anche cappuccinatore o schiumatore per latte, è un piccolo elettrodomestico che consente di preparare la schiuma di latte in modo automatico, semplice e veloce. Permette di montare il latte in pochi minuti e ottenere la schiumetta da utilizzare per il cappuccino, per il latte macchiato o per altre preparazioni gustose.
I vari modelli di cappuccinatore elettrico si differenziano per capacità in litri, potenza, materiali e funzioni disponibili (ad esempio spegnimento automatico, regolazione temperatura, ecc.). Consentono di preparare la crema di latte sia calda che fredda e possono essere usati anche per scaldare il latte o fare la cioccolata calda.
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